Babyspinaziesalade met avocado
Servings Prep Time
2personen 5minuten
Servings Prep Time
2personen 5minuten
Ingredients
Recipe Notes
  • Doe de babyspinazie in een kom.
  • Bak de pijnboompitten kort in een droge pan.
  • Snijdt de avocado en cherrytomaatjes in stukjes.
  • Meng de avocado, cherrytomaatjes en de spinazie goed door elkaar. Voeg een scheutje olijfolie en wat peper toe en meng nogmaals goed door.
  • Verkruimel de geitenkaas over de salade en bestrooi met de pijnboompitten.
  • Snijdt de kipfilet in reepjes en serveer deze op de salade.
  • Lekker met versgebakken stokbrood.
Share