Courgetti met een Spaans tintje

Geen zin om lang in de keuken te staan? Ik ook niet! Daarom een receptje waarbij je in minder dan 15 minuten klaar bent. Wel krijg je meer dan 250 gram groenten binnen met dit recept en vult het voldoende voor een warme zomeravond. Eet smakelijk! 

Print Recipe
Courgetti met een Spaans tintje
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Notities
  • Snijd de courgette met een spirelli tot courgetti en de worst en champignons in plakken.
  • Bak de chorizo in 3 minuten krokant op middelhoog vuur, haal ze uit de pan en laat uitlekken.
  • Bak de champignons en knoflook in dezelfde pan en het overgebleven vet voor 3 minuten.
  • Meng de courgetti door de champignons en bak 1 minuut op hoog vuur.
  • Schep het courgetti-champignonmengsel op en verdeel de chorizo over de borden.
  • Ook erg lekker met zongedroogde tomaten!
Deel dit Recept

Share
Geplaatst in Blog, Groente en fruit, Recepten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *