Witlof uit de oven, maar dan net iets anders

Iedereen kent de traditionele witlof met ham en kaas uit de oven. Heerlijk! Maar waarom niet eens variëren met de soorten ham en kaas? In dit recept gebruik je namelijk serranoham en geitenkaas. Een verrassend lekkere combinatie! 

Print Recipe
Witlof uit de oven, maar dan net iets anders
Prep Time 10 minuten
Cook Time 20 minuten
Servings
personen
Ingredients
Prep Time 10 minuten
Cook Time 20 minuten
Servings
personen
Ingredients
Recipe Notes
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Snijd de onderkant van de stronken witlof en kook de lof 3 minuten in een pan met water
  • Laat de witlof goed uitlekken, snijdt ze in de lengte door en verwijder de harde bittere kern
  • Leg de plakken serranoham gespreid op het aanrechtblad. Snijd de geitenkaas in de lengte door de midden en verdeel de kaas over de ham. Leg de halve stronken witlof haaks op de ham en kaas en vouw deze om de witlof
  • Leg de witlofpakketjes in een ovenschaal en doe in de oven voor 20 minuten.
Share this Recipe

Share
Posted in Blog, Groente en fruit, ovenschotel, Recepten.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *