Witlof uit de oven, maar dan net iets anders

Iedereen kent de traditionele witlof met ham en kaas uit de oven. Heerlijk! Maar waarom niet eens variëren met de soorten ham en kaas? In dit recept gebruik je namelijk serranoham en geitenkaas. Een verrassend lekkere combinatie! 

Print Recipe
Witlof uit de oven, maar dan net iets anders
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Notities
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Snijd de onderkant van de stronken witlof en kook de lof 3 minuten in een pan met water
  • Laat de witlof goed uitlekken, snijdt ze in de lengte door en verwijder de harde bittere kern
  • Leg de plakken serranoham gespreid op het aanrechtblad. Snijd de geitenkaas in de lengte door de midden en verdeel de kaas over de ham. Leg de halve stronken witlof haaks op de ham en kaas en vouw deze om de witlof
  • Leg de witlofpakketjes in een ovenschaal en doe in de oven voor 20 minuten.
Deel dit Recept

Share
Geplaatst in Blog, Groente en fruit, ovenschotel, Recepten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *